Sur la route de l'Asie

Quizz du jour

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

Un petit souvenir d'Asie en récompense pour celle ou celui qui aura trouvé le premier quel est l'objet visé par cette photographie... AB

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Terre des cocotiers...

Inde du Sud

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se veut la traduction littérale du nom Kerala en malayalam, la langue de cet état du Sud de l'Inde. Le Kérala est également appelé la Venise verte de l'Inde, grâce à ses étroites voies navigables bordées de cocotiers indigènes, et d'innombrables autres...

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À la carte culturelle

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

Outre ses spécialités culinaires, Kochi est également réputée comme une ville culturelle. À commencer par sa biennale (http://kochimuzirisbiennale.org), mais également pour le Kathakali, traduit littéralement par "jouer une histoire". La salle de spectacle...

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Cuisine kéralaise 101

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

Ah, les mets indiens,. On doit se surveiller pour ne pas prendre exagérément de poids! Question de se donner une idée de la somme de travail requise pour mitonner un repas classique, ou de subtiliser certains secrets de leurs plats si goûteux, rien de...

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Sitar & tablas

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

On a reporté notre cours de cuisine kéralaise pour assister à un concert plutôt rarissime à se produire à Québec, soit avec des instruments traditionnels du Nord de l'Inde, un duo Sitar & tablas. Le sitar est un instrument à corde indien, popularisé en...

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L'heure du thé

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

Notre première rencontre eut lieu lors de notre voyage au Vietnam, près de la frontière chinoise, sans pouvoir les approcher de près; nous les avions escamotées lors de notre périple au Nord de l'Inde par manque de temps, mais nous avons voulu avoir un...

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Pêche miraculeuse

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

Kochi, ou Fort-Cochin, dans le Kerala, un état côtier carte postale de la pointe Sud de l'Inde, a attiré marchands et explorateurs depuis au moins 600 ans. La ville est aujourd'hui le reflet d'une histoire où se croisent les héritages des civilisations...

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Visite particulière

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

Coïncidence provoquée, tel pourrait s'être intitulé cet article. On a profité de l'arrivée à Pune de Liette, ma soeur, pour visiter cette ville universitaire plutôt réputée de l'Inde. Liette s'y trouve pour donner des conférences sur la littérature québécoise...

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Quelle expérience !

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

Après la triste ville d'Aurangabad, l'endroit le plus pratique pour visiter Ellora, on avait besoin d'un peu de repos, et la ville de Nashik fut notre destination choisie. Ce fut l'occasion de vivre l'expérience du train indien en 2e classe, un $3 bien...

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Same, same, but different!

Inde du Sud

Par Sur la route de l'Asie

Eh oui, nous sommes encore en Asie, et bien qu'on ne l'entende plus, nous allons utiliser le fameux dicton pour vous montrer comment il peut être utile : non, il ne s'agit pas du Taj Mahal, mais bien du Bibi-Qa-Maqbara, le 'Taj du pauvre', de dimensions...

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